云顶娱乐:把生态文明与畜牧文明巧妙结合

据统计,目前,武隆县内的羊肉馆有486家,每年山羊的屠宰量约为50万只,全县的山羊产量远远不能满足游客的消费需求。在武隆县的仙女山大草原上,成群结队的牛羊在草原上悠闲地踱步,这里的景致如同一幅草原上生动的画作,展现了牧民原生态的放牧生活。游客来到武隆,是真正地与大自然“亲密接触”,既放松了心情,又增添了休闲度假的乐趣,再吃上一顿外焦里嫩、香气扑鼻的烤全羊,体验麻、辣、干、香的地方风味,别有一番风味。大家围着炭火,戴上一次性卫生手套,一人一把小刀在烤羊上切割自己中意的部分食用,享受原生态的自然食法。而重庆市泰丰畜禽养殖开发有限公司总经理谭华胜正是抓住了这一商机,在黑山羊养殖上做足了文章。在谭华胜的养殖场,记者看到,黑山羊全都被放牧到“天坑”,自然的“天坑”成了山羊们的“游乐园”。饲养员一边摇铃一边喊着当地方言,黑山羊们就陆续随着领头的山羊回“家”了。谭华胜告诉记者,目前该养殖场存栏黑山羊种羊200只,以“公司+农户”的形式,已带动周边119户农户饲养黑山羊,现已发放种羊500余只。“下半年,养殖场内的采摘园和农家院就要建成了,游客们可以在农家院里一边吃着烤全羊,一边欣赏着优美的自然风光。”谭华胜指着半山腰上正在建设的农家院说。

在“吃”上做文章

华龙网9月6日22时40分讯(见习记者曹建)今(6)日,记者从重庆市武隆区畜牧兽医局处获悉,武隆畜牧业又迎来了一年一度的丰收季。今年1-6月份畜禽出栏114.2万头只,肉类总产量达28204吨,同比增长12.6%;禽蛋产量1863吨,同比增长8.4%。亮眼成绩的背后,是武隆在大力发展绿色畜牧业助力乡村振兴上所做的努力。

武隆云牧花田,立足山区资源优势,以优质山羊产业和特色水果产业为依托,走一二三产业融合路子,打造成为集避暑、科普、观光、健身、美食、休闲于一体的乡村休闲旅游精品,重庆休闲牧业示范样板。

在向自然要效益的同时,武隆县不忘保护大自然给予她的自然资源,始终把畜禽污染防治视为当地畜牧业发展的重中之重。在武隆平桥镇高屋村陈刚的养殖场,沼气发电与生态养鱼,相得益彰。养殖场的工作人员告诉记者:“沼气发电设备加上附属的养鱼设施,一共投入了180万元,虽然投入的成本对于养殖场来说是一笔不小的开支,但在粪污处理上,我们可一点也不敢马虎。”记者在陈刚的养殖场内走了一圈,并没有闻到其他异味。在粪污处理上,该县通过引进大型粪污处理机械,引进企业建立有机肥厂,积极倡导沼气发电、沼液回收利用、沼菜沼果、发酵床养殖等循环模式,积极推行干清分离、雨污分开等减量排放措施,加大畜禽养殖环境污染治理力度,着力培育壮大环保型养殖企业,有效推进全县畜牧业向生态转型。

乌江下游,武陵山和大娄山之间坐落着一个特色独具的小城——重庆市武隆县,她兼具世界自然遗产地、国家级5A风景区的美誉。这里是典型的山区型农业大县,畜牧养殖更是其农业的重要一环。2013年,武隆县农民人均纯收入7633元,畜牧业收入所占比重超过10%,农业产值18.73亿元,畜牧业占农业产值的50.2%,畜牧业总产值已达9.4亿元,全县畜牧业发展势头强劲。据该县畜牧兽医局局长汪宏阳介绍,近年来,武隆县畜牧兽医局紧紧围绕该县“绿色崛起、富民强县”的战略,因地制宜调整畜牧产业布局,将旅游畜牧业与生态畜牧业发展相融合,以旅游发展促进畜牧生产,以畜牧生产带动旅游发展,观光旅游畜牧业实现稳步、健康发展,构建集生产、观光、科普、休闲、体验、环境保护等多功能于一体,集中体现和展示生态文明、畜牧文明等为特点的畜牧业休闲旅游体系。

汪宏阳向记者透露,武隆区目前正在实施畜牧产业脱贫攻坚行动。支持深度贫困乡镇及全区贫困户发展畜牧产业,扶持后坪乡贫困农户发展黑土猪、渝东黑山羊、本地黄牛、中蜂、武隆土鸡等特色产业,努力实现全区贫困户依托畜牧产业户均增收2100元左右。

重庆泰丰畜禽养殖有限公司、武隆县博航畜禽专业合作社、武隆县北羽土鸡专业合作社、武隆县创世水果种植专业合作社都由公司总经理(社长)谭勇投资兴建,公司本着“自然生态、多产融合、绿色循环、持续发展”的经营理念,以生态农业为轴心,把山羊养殖、水果种植、餐饮住宿、休闲娱乐、旅游会议、农事体验、林牧资源利用等产业构建成为相互依存,相互转化,互为资源的循环系统。

谈及武隆畜牧业未来的发展,畜牧兽医局汪宏阳局长信心百倍地说,2014年,武隆县畜牧兽医局还将以县委县政府提出的建设“中国武隆公园”为部署,深入开展党的群众路线教育实践活动,以“畜牧增效、农户增收”为核心,坚持改革创新,走产业化、标准化、信息化、特色化、品牌化、生态化发展的道路,强化“尽责担当、实在为民”的服务理念,在辽阔、富饶的巴蜀大地上,走出属于武隆县特有的畜牧产业发展之路。

乌江下游,武陵山和大娄山之间坐落着一个特色独具的小城——重庆市武隆县,她兼具世界自然遗产地、国家级5A风景区的美誉。这里是典型的山区型农业大县,畜牧养殖…

牧旅融合创新延伸产业链

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《 中国畜牧兽医报 》

在武隆,你可能没机会欣赏到仙女山的秀美风光,也可能错过震撼人心的“印象武隆”,但是一定不要与武隆的特色美食“碗碗羊肉”擦肩而过。武隆县是国家级旅游大县,游客来武隆必须要吃,而且要吃出特色,吃出品味。武隆县的“碗碗羊肉”全国闻名。俗话说“羊吃百草、百草入味、全身是宝,吃羊肉春养颜、夏补虚、秋益智、冬御寒”,凡来武隆必吃羊肉。

武隆还将着力旅游畜牧融合,一二三产业协调发展的新型畜牧业产业体系,开展观光牧业、休闲牧业、体验牧业新模式试点示范,在融合发展中不断延伸产业链,提升价值链。目前,“云上牧羊谷”等一批具有武隆特色的牧旅融合创新项目已经落地实践。

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在武隆,特色的畜产品发展以“品牌”为引擎,打破了“小而全”的产业模式,通过建设绿色畜产品生产加工输出基地,走上了专业化、集约化的新路子。近年来,该县已成功创建“绿色牛肉”品牌1个、“有机羊肉”品牌1个,“有机蜂蜜”品牌1个,“农产品地理认证”品牌1个,重庆市着名商标1个,国家地理标志认证1个,正在申请“武隆土鸡”地理标志认证,国家级武隆板角山羊保种基地建设项目也在加紧推进。

据统计,目前,武隆县内的羊肉馆有486家,每年山羊的屠宰量约为50万只,全县的山羊产量远远不能满足游客的消费需求。在武隆县的仙女山大草原上,成群结队的牛羊在草原上悠闲地踱步,这里的景致如同一幅草原上生动的画作,展现了牧民原生态的放牧生活。游客来到武隆,是真正地与大自然“亲密接触”,既放松了心情,又增添了休闲度假的乐趣,再吃上一顿外焦里嫩、香气扑鼻的烤全羊,体验麻、辣、干、香的地方风味,别有一番风味。大家围着炭火,戴上一次性卫生手套,一人一把小刀在烤羊上切割自己中意的部分食用,享受原生态的自然食法。而重庆市泰丰畜禽养殖开发有限公司总经理谭华胜正是抓住了这一商机,在黑山羊养殖上做足了文章。在谭华胜的养殖场,记者看到,黑山羊全都被放牧到“天坑”,自然的“天坑”成了山羊们的“游乐园”。饲养员一边摇铃一边喊着当地方言,黑山羊们就陆续随着领头的山羊回“家”了。谭华胜告诉记者,目前该养殖场存栏黑山羊种羊200只,以“公司+农户”的形式,已带动周边119户农户饲养黑山羊,现已发放种羊500余只。“下半年,养殖场内的采摘园和农家院就要建成了,游客们可以在农家院里一边吃着烤全羊,一边欣赏着优美的自然风光。”谭华胜指着半山腰上正在建设的农家院说。

云顶娱乐,截至今年上半年,固定资产投资完成投资9069万元。其中泰丰畜禽养殖及生态循环农业建设项目4396万元、百万头优质瘦肉猪产业化工程3705万元、有机山羊养殖屠宰及精深加工技术开发项目二期850万元。

该公司已建成大燕窝生态农庄和云上牧羊谷观光等乡村旅游项目。露天歌城、露营基地、登山步道、亭、台、楼、阁、塔、夜景灯饰等配套设施一应俱全,武隆板角山羊烤羊风味独具一格。该公司山羊养殖场的墙面绘有画面生动、内容充实的羊文化彩绘,堪称重庆市最美羊场。目前,该农庄已是武隆一流、重庆市知名的绿色生态农庄。

据武隆县畜禽生产站副站长郑龙光介绍,2011年,武隆县调整畜牧产业规划,一方面选用高产优质高效畜禽良种,推进“畜禽良种化”,另一方面对新建规模养殖场是否达标排放,进行严格的检查,不符合标准的养殖场,一律强行关闭。对于支持生态规模养殖场建设的养殖场并按标准建场的,该县畜牧兽医局予以一定的政策倾斜与财政补助。通过推行标准化畜禽养殖、沼气工程实施,该县畜禽养殖场排污治理工作成效明显,养殖场的养殖环境得到了有效改善。据了解,该县常年存栏生猪100头以上规模养殖场中已建有污染处理设施的1170户,实现干清分离、雨污分流的384户。

另外恒泰国际集团也将在武隆开发清源黄鸡养殖、屠宰和加工出口项目,目前已初步确定基地建设地点;同时武隆本地畜牧企业借东西扶贫协作平台,从山东奥克斯公司引进奶牛饲养项目;重庆琪金公司来武隆投资黑土猪养殖项目已落地,并开设了专销门店

武隆云牧花田“羊”气十足,在这里,看羊场、吃羊肉、听羊故事、感羊文化,样样带劲。云牧花田是重庆泰丰畜禽养殖有限公司的“杰作”。该公司为重庆市畜牧业协会理事单位,公司驻地武隆县巷口镇黄金村大燕窝,距武隆城区6.5公里,毗邻仙女山国际旅游度假区,海拔850米,气候适宜。近日,重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定与协会会员部、综合部专家到重庆泰丰畜禽养殖有限公司进行调研。

依托独特的生态环境,武隆县绿色、天然、有机的畜产品数不胜数。在武隆县庙垭乡蒲坪村,随花而走的养蜂人李模正在蜂箱边忙碌着。每年油菜花开的季节,李模一家都要到武隆县内的仙女山、白马山上采集百花蜜,山里的路不好走,但李模一家却对采花蜜不舍不弃。李模告诉记者,大山里环境好,产出的蜂蜜也特别的香甜。李模热情地端出一碗蜂蜜给记者品尝,并打趣地说道:“这蜂蜜可是真正的纯天然有机蜂蜜。”

引进外资发展绿色生态畜牧业

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乌江下游,武陵山和大娄山之间坐落着一个特色独具的小城——重庆市武隆县,她兼具世界自然遗产地、国家级5A风景区的美誉。这里是典型的山区型农业大县,畜牧养殖更是其农业的重要一环。2013年,武隆县农民人均纯收入7633元,畜牧业收入所占比重超过10%,农业产值18.73亿元,畜牧业占农业产值的50.2%,畜牧业总产值已达9.4亿元,全县畜牧业发展势头强劲。据该县畜牧兽医局局长汪宏阳介绍,近年来,武隆县畜牧兽医局紧紧围绕该县“绿色崛起、富民强县”的战略,因地制宜调整畜牧产业布局,将旅游畜牧业与生态畜牧业发展相融合,以旅游发展促进畜牧生产,以畜牧生产带动旅游发展,观光旅游畜牧业实现稳步、健康发展,构建集生产、观光、科普、休闲、体验、环境保护等多功能于一体,集中体现和展示生态文明、畜牧文明等为特点的畜牧业休闲旅游体系。

据了解,武隆畜牧业产值占农业总产值的半壁河山,在农业农村经济中具有举足轻重的地位。大力发展绿色畜牧业,持续推进畜牧业可持续健康发展,是助力乡村振兴战略的关键。

据了解,在最近几年羊价低迷时,公司都是以高于市场价格通过合作社收购社员们的黑山羊,最大程度地保护了社员们利益,同时又给我们的广大农民群众带来增收。该公司已将武隆黑山羊已销往上海、北京等我国一线城市,深受消费者的青睐。现阶段,公司正在完善电商平台,届时,全国的消费者足不出户就可以买到他们的产品及武隆当地的“土货”。

——体验重庆武隆的休闲旅游畜牧业

特色畜禽品种保护性开发助力脱贫攻坚

在武隆,你可能没机会欣赏到仙女山的秀美风光,也可能错过震撼人心的“印象武隆”,但是一定不要与武隆的特色美食“碗碗羊肉”擦肩而过。武隆县是国家级旅游大县,游客来武隆必须要吃,而且要吃出特色,吃出品味。武隆县的“碗碗羊肉”全国闻名。俗话说“羊吃百草、百草入味、全身是宝,吃羊肉春养颜、夏补虚、秋益智、冬御寒”,凡来武隆必吃羊肉。

按照“稳猪禽增牛羊强中(华蜜)蜂”的发展思路,武隆将加大力度引进外来投资,优化产业结构布局,推进全区畜牧业向生态转型,加强畜产品质量安全监管,促进畜牧业绿色发展。

在“环境保护”上下功夫

“我们区畜牧业的发展思路是稳猪禽增牛羊强中(华蜜)蜂、绿色发展保生态、延伸链条提效益。”武隆区畜牧兽医局党组书记、局长汪宏阳说。据了解,武隆的地方特色畜牧品种如渝东黑山羊、板角山羊、武隆土鸡、武隆黑土猪等资源都将得到保护性开发。目前,武隆区正在推进指导现有规模养殖场抓好“三品一标”认证工作。以渝东黑山羊和板角山羊、武隆生态猪、武隆土鸡、武隆土蜂蜜等品牌为突破口,力争全年实现三品一标成功申报2个。

在“品牌建设”上创特色

旅游产品是促进武隆畜牧业发展的助推器,依托旅游经济的发展,当地畜牧企业因地制宜,开发出了武隆盒装羊肉、牛肉干、高山老腊肉、绿色鸡蛋,土蜂蜜等与旅游相关的配套产品,受到全国各地游客的喜爱,特色畜产品供不应求。